02-03-2023
Ingrédients
- 1 botte d'asperges
- huile d'olive
- sel et poivre
Directions
- Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
- Sur une plaque de cuisson antiadhésive ou tapissée de papier d'aluminium, déposer les asperges. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer. Cuire au four jusqu'à ce quelles soient al dente, soit de 6 à 8 minutes, selon la grosseur des asperges, en remuant les asperges 2 fois durant la cuisson.
Notes
- Délicieux sur une crêpe de sarrazin avec un oeuf au plat https://cookbook.glaus.xyz/2020-05-03-crepe-sarrasin.html