Cookbook
28-10-2020

Granola maison

Ingrédients

  • 4 tasse de gros gruau
  • 1/2 tasse huile de coco ou d'olive
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1 1/2 tasse de noix/graine (pacane ou amande, graine de chia, graine de citrouille)
  • Un tit peu de sel
  • Un peu de cannelle

Directions

  1. Tout mélanger les ingrédients en haut, mettre ça sur une plaque a 350 F pendant 21-24 minutes. À la moitié du temps, brasser la mixture et presser le granola sur la plaque.
  2. À la sortie du four, ajouter 2/3 tasse de fruits séchés
  3. Attendre que ça refroidisse complètement. Casser le granola avec les doigts.

Notes

  • Bon 1-2 semaines a température pièce. Ou congeler.
Tags: collation

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