Cookbook
01-10-2020

Casserole de Lasagne

Ingrédients

  • 1 oignon haché
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 240 g de tempeh coupé en dés
  • 2 gousses d’ail haché
  • 1 c. à soupe d’origan séché
  • 1 c. à soupe de basilic séché
  • 1/4 de c. à thé de piment rouge broyé
  • 2 c. à soupe de sucre de canne
  • 2 tasses de coulis de tomates 500 ml
  • 2 tasses de bouillon de légumes 500 ml
  • 150 g de lasagnes crues, cassées en morceaux
  • Sel et poivre au goût

Directions

  1. Dans une poêle, à feu mi-vif, faire revenir les oignons, les poivrons dans l’huile 4 minutes.
  2. Ajouter le tempeh et poursuivre la cuisson 4 minutes.
  3. Ajouter l’ail, l’origan, le basilic, le piment rouge broyé, le sucre et bien mélanger.
  4. Incorporer le coulis de tomate et le bouillon de légumes.
  5. Ajouter les pâtes, bien mélanger, porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter durant 20 minutes.
Tags: plat_principal facile

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