17-06-2020
Ingrédients
- 2 poireaux, parties blanches et vert pâle
- 1 1/2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à thé d'origan séché
- 4 tranches de pain de campagne légèrement grillé (ou non)
- 90 gr de brie en tranches minces
- 2 tomates italiennes en tranches minces
- sel et poivre
Préparation
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et ajouter les poireaux en fine tranches. Assaisonner avec l'origan, saler et poivrer. Cuire en brassant régulièrement jusqu'èa ce que les poireaux soient tendrent et commencent à brunir, soit 15 - 20 minutes
- Disposer les tranches de pain sur une plaque, poser le brie, les poireaux et tomates sut le pain avec un filet d'huile. Saler et poivrer.
- Mettre au four avec l'option gril quelques minutes