Cookbook
19-06-2020

Poivrons farcis

Ingrédients

  • 4 poivrons rouges
  • 1 1/2 tasse de riz
  • 1/2 oignon
  • 1 paquet de fausse viande St-Yves
  • fromage râpé
  • origan en poudre (tiroir épices)
  • sel et poivre

Préparation

  1. Couper l'oignon et le faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile. Ajouter 1 1/2 tasse de riz et mélanger. Cuire avec 3 tasses d'eau et un peu de bouillon de légumes ou du sel. (cuisson jusqu'à ce que le liquide de soit évaporé)
  2. Chauffer le four à 200 degrés
  3. Mélanger le riz avec la fausse viande. Ajouter orgian, sel et poivre.
  4. Couper les poivrons en deux et enlever les pépins. Remplir du mélange. Les poser dans un plat pyrex et ajouter du fromage râpé dessus. Ajouter une tasse d'eau dans le fond du plat pour éviter que ça brûle.
  5. Cuire 20-25 minutes.
Tags: plat_principal

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