Cookbook
17-06-2020

Courgettes à la crème

Ingrédients principaux

  • 5 petites courgettes ou équivalent
  • 1/2 oignon
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 tasse de crème
  • ciboulette et une feuille de citronelle
  • sel et poivre

Direction

  1. Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive
  2. Ajouter les courgettes coupées en tranches d'environ 8mm - 1cm
  3. Lorsque les courgettes commencent à être dorées ou un peu cuites (5-10 min.), verser les 2 cuillères à soupe de jus de citron
  4. Ajouter la crème et laisser mijoter 3-5 minutes
  5. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette et la feuille de citronnelle
Tags: plat_principal

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