17-06-2020
Ingrédients principaux
- 5 petites courgettes ou équivalent
- 1/2 oignon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 tasse de crème
- ciboulette et une feuille de citronelle
- sel et poivre
Direction
- Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile d'olive
- Ajouter les courgettes coupées en tranches d'environ 8mm - 1cm
- Lorsque les courgettes commencent à être dorées ou un peu cuites (5-10 min.), verser les 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Ajouter la crème et laisser mijoter 3-5 minutes
- Saler, poivrer et ajouter la ciboulette et la feuille de citronnelle