Cookbook
17-06-2020

Boules d'énergie noix - cacao

Ingrédients

  • 10 dattes dattes Medjool
  • 1/2 tasse de pacanes
  • 1/2 tasse de noix de Grenoble
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1 c. à thé de cannelle moulue
  • 1 pincée de sel de mer
  • 1/8 de tasse sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de poudre de maca
  • Noix de coco râpée pour décorer

Direction

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire sauf le sirop d'agave.
  2. Ajouter le sirop d'agave en filet pendant que le robot tourne. Agiter le robot jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Avec les mains, former les boules et les rouler dans de la noix de coco râpée.
Tags: collation

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